转:科幻

科幻 

2小时27分钟前  转自:花草茶事

这些天忙着看奶粉新闻。

我从来不喝那些液态奶,也从来觉得酸奶完全是增稠剂弄出来的,想起来了买一听雀巢高钙之类的奶粉,却老是忘了喝-――那玩意溶解度很差呀,肯定也有问题。

为什么不爱喝,原因简单:我从不相信中国那些日益荒漠化的草原能给中国人每天一斤奶的产量。

怎么办?除了稀释,合成,加化学调料,还能有别的法子么?

据说美国食品卫生法的立法源自罗斯福总统,他在看辛克莱的《屠场》,然后把手中吃了一半的香肠扔掉了。看了《快餐帝国》,显然对炸鸡戒口的人大为增加。我们太贪婪了,大自然并没有为我们提供那么丰盛的餐桌,人类从古至今的大部分历史都是饥饿史,只有二十世纪,技术改良了饥荒,贪欲造就了庞大的食品产业链,我们靠激素,农药,化肥,工业调味料,防腐剂开始了饱食时代。

我宁肯不喝牛奶—据说温室效应除了碳排放量,很大原因还在于这种产奶的动物排放的气体。产出动物蛋白会消耗更多的自然资源,这不是一个人口大国能够广泛消费得起的。

这两天我担心的是另外一个问题,塑料水瓶或者塑料奶瓶里的双酚A还会导致心脏病和糖尿病。连给孩子买瓶装水也不敢了,打算买个不锈钢杯子给他带去喝水。

想起二十几年前在《知识就是力量》里读过的一篇苏联的科幻小说。一个敏感的小男孩完全不能适应文明生活,他想喝水,但是塑料杯子,塑料勺子的气息让他难以忍受,无法喝下去,就病倒了,然后他的父母终于在森林深处,一个看林人那里,或许还是他的爷爷之类的人,让他喝到了甘甜清冽的木桶打上来的水,盛在木碗里,用一个木勺子喂到了他的嘴里。没有任何污染的介质弄出来的水。现在回头看过去,对大多数人而言,这就是科幻小说了—还能喝到这样的水吗?

科幻小说里常预言人类的灾难:资源耗尽,自相残杀,最后一个人在地球上。

Frost有首诗:冰与火。这个世界将毁于冰,还是毁于火?他答,他自己饱受欲望之火之苦,他倾向于这个世界将毁于火。不过也说,也许毁于冰,宇宙的终极就是热寂,也有道理。

有个很不受好评的幻想电影:未来水世界。但我确实被它震撼了:这未必不是地球的末日形象。

*关于《屠场》一书的来源,可再看下《三本书改写美国食品安全》。

——EVA

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